Bouchard Finlayson - Premium Weingut in Südafrikas Walker Bay

Inmitten der Hügel der Hemel-en-Aarde-Region wird das Weingut Bouchard Finlayson weithin als eine der führenden Boutique-Kellereien Südafrikas gefeiert. Mit einem Terroir, geprägt von alten Böden und einem kühlen maritimen Klima, sind die Weinberge von Bouchard Finlayson bekannt für preisgekrönten Pinot Noir, eleganten Chardonnay und terroir-geprägten Sauvignon Blanc. Inspirierende Cuvées zeigen die Tiefe des Könnens und der Innovation des Winzerteams. Der Bouchard Finlayson-Keller befindet sich günstig, eine malerische 90-minütige Fahrt von Kapstadt entfernt, in der Nähe des weltberühmten Walzentrums von Hermanus.

Seit mehr als drei Jahrzehnten hat Bouchard Finlayson die Kunst der Herstellung von erstklassigem Pinot Noir vorangetrieben und perfektioniert. Heute produziert das Weingut hochdotierte Weine, die eine wahre Ausdrucksform der komplexen Böden, des kühlen Klimas und der maritimen Lage sind, die die bemerkenswerten Weinberge der Kellerei definieren. Entdecken Sie Weine mit der Reinheit und Eleganz der alten Welt, gepaart mit der Vitalität und Kraft der Neuen Welt. Preisgekrönte Spitzen-Weine, wie der Galpin Peak Pinot Noir, Hannibal, Missionvale Chardonnay und der Kaaimansgat Crocodile’s Lair Chardonnay, haben das Weingut Bouchard Finlayson auf die Weltkarte gesetzt.

Der Weinkeller des Anwesens, wie auf allen Weinlabels zu sehen, ist die architektonische Signatur von Bouchard Finlayson. Während das traditionelle Reetdach und die tiefe Terrasse charakteristische Elemente der Kap-Architektur sind, spiegeln die klaren Linien und das geneigte Dach des Kellerkomplexes den hier durch und durch modernen Ansatz bei der Herstellung der erstklassigen Weine wider. Es ist ein Ansatz, der die traditionsreichen Prinzipien der burgundischen Weinkeltertradition mit einer zukunftsorientierten Philosophie von Innovation sowohl in den Weinbergen als auch im Keller vereint.

Gründer Peter Finlayson wird weithin als Pionier des Pinot Noirs in Südafrika angesehen, und Bouchard Finlayson hat weltweite Anerkennung für die Qualität und Komplexität dieser besonderen Rebsorte erhalten, die hier am südlichen Ende Afrikas produziert wird. Von bahnbrechenden Weinbau-Techniken in den Weinbergen bis hin zu ständiger Innovation im Keller hat sich das Weingut seinen Ruf als eine der führenden Boutique-Kellereien Südafrikas erworben.

Als Boutique-Weingut produziert Bouchard Finlayson etwa 32.000 Kisten Wein pro Jahr. Der Fokus liegt hierbei auf der Herstellung außergewöhnlicher New World-Expressionen von Pinot Noir, neben terroir-geprägten Sauvignon Blancs und Chardonnays, während die Rot- und Weißwein-Cuvées die Vielseitigkeit und das Talent des Winzerteams unter der Leitung von Chris Albrecht widerspiegeln.