Mehr Informationen über Herbstweine
Für gemütliche Abende
Herbst ist Kerzenlicht, ein gutes Buch und ein Glas Rotwein.
Portugiesische Cuvées oder Touriga Nacional, Tinta Roriz oder Castelão zeigen dunkle Beeren, feine Kräuterwürze und samtige Tannine. Sie wirken rund und harmonisch – ideal zu Schmorgerichten oder gereiftem Käse.
Aus Südafrika bringen Cabernet Sauvignons oder feine Cuvées Tiefe, reife Frucht und dezente Röstaromen ins Glas. Diese Weine schenken Wärme und Länge – perfekt für lange Abende.
Für herbstliche Küche
Wenn Kürbis, Pilze und Wild auf den Teller kommen, darf der Wein Struktur zeigen.
Kräftigere Weißweine wie südafrikanischer Chenin Blanc mit Holzfassausbau oder portugiesische Weißwein-Cuvées mit Substanz begleiten cremige Gerichte, Risotto oder gebratenen Fisch hervorragend.
Sie verbinden Frische mit Textur – genau das, was die Herbstküche verlangt.
Für besondere Genussmomente
Herbst ist auch die Zeit der Entschleunigung. Ein intensiver Rotwein darf jetzt atmen und sich entwickeln.
Ob kraftvolle portugiesische Rotweine aus dem Douro oder charakterstarke südafrikanische Reserve-Weine – sie überzeugen mit Tiefe, dunkler Frucht und feiner Würze.
Diese Weine sind ideal für festliche Essen, Sonntagsbraten oder besondere Anlässe im kleinen Kreis.