Passender Wein zu... Perfekte Harmonie von portugiesischen und südafrikanischen Weinen und Essen
Bei Curry Wines feiern wir die perfekte Harmonie von portugiesischen und südafrikanischen Weinen mit köstlichen Speisen. Diese Weine, die in den renommierten Weinregionen von Portugal und Südafrika hergestellt werden, bieten eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Texturen, die jedes Gericht bereichern. Entdecken Sie die ideale Kombination, sei es ein leichter Weißwein zu Meeresfrüchten oder ein kräftiger Rotwein zu einem herzhaften Steak. Die ideale Kombination von Wein und Essen bei Curry Wines.
Alvarinho und Meeresfrüchte: Der frische und aromatische Alvarinho aus Portugals Vinho Verde Region harmoniert perfekt mit Austern, Muscheln und gegrilltem Fisch. Seine lebendige Säure und fruchtigen Noten ergänzen die feinen Aromen von Meeresfrüchten.
Südafrikanischer Chenin Blanc ist nicht nur ein vielseitiger Wein, der eine Vielzahl von Gerichten ergänzen kann, sondern auch ein echter Genuss für sich. Seine facettenreichen Aromen und die erfrischende Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche kulinarische Abenteuer.
Arinto und cremige Gerichte: Portugiesischer Arinto, besonders aus der Region Lisboa, passt hervorragend zu cremigen Pastagerichten oder reichhaltigen Fischgerichten wie Kabeljau in Sahnesauce. Seine knackige Säure und mineralischen Noten bieten eine perfekte Balance zu den cremigen Texturen.
Pinotage und rotes Fleisch: Der kräftige und vollmundige Pinotage aus Südafrika, eine einzigartige Rebsorte, die nur hier gedeiht, ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Lamm oder Rind. Seine tiefen, rauchigen und beerigen Aromen ergänzen die intensiven Fleischaromen perfekt.
Touriga Nacional und BBQ: Ein würziger Touriga Nacional aus dem portugiesischen Douro-Tal ist die perfekte Wahl zu BBQ-Rippchen oder würzigem Braten. Die reifen, dunklen Fruchtnoten und die subtile Würze verstärken die rauchigen und würzigen Aromen des Grillguts.
Dessertweine und süße Abschlüsse: Unsere Auswahl an portugiesischen und südafrikanischen Dessertweinen, wie ein süßer Muscat oder ein edelsüßer Chenin Blanc, ist der perfekte Abschluss für jede Mahlzeit. Diese Weine passen hervorragend zu Obstkuchen, Crème Brûlée oder einer feinen Käseplatte. Ihre intensiven Fruchtaromen und feine Säure runden das Geschmackserlebnis ab. Portweine haben längst ihr Image als Nachtkästchenwein verloren und sind fantastische Speisebegleiter zu Desserts oder auch rassen Käsesorten.
Perfekte Weinbegleitung zu besonderen Gerichten: Südafrikanische und portugiesische Weine
Willkommen in unserer Rubrik, in der wir Ihnen die perfekte Weinbegleitung für besondere Gerichte präsentieren. Ob Spargel, Lachs, Bärlauch oder Gans – wir haben die passenden Weine aus Südafrika und Portugal für Sie ausgewählt. Entdecken Sie, wie die frischen, fruchtigen Noten eines Sauvignon Blancs Ihren Spargel veredeln, oder wie ein vollmundiger Pinotage die Aromen einer festlichen Gans unterstreicht. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und erleben Sie, wie die harmonische Kombination von Wein und Speisen Ihre kulinarischen Erlebnisse bereichert. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und genießen Sie einzigartige Geschmackserlebnisse!
